Ich trinke schwarzen Kaffee mit kalter Milch.Bebo café preto com leite frio.

Quando não há artigo nenhum antes do substantivo — nem der/die/das, nem ein/kein, nada — o adjetivo tem de mostrar género e caso quase inteiramente por si só. É a declinação forte, e reproduz, salvo uma exceção, as terminações das palavras-der que já conheces. Aparece sobretudo com substantivos incontáveis ou abstratos (Kaffee, Musik, Geduld) e com plurais em sentido geral.

Em resumo: as terminações fortes coincidem quase sempre com as das palavras-der — -er (nominativo masculino), -e (nominativo/acusativo feminino, além de nominativo/acusativo plural), -es (nominativo/acusativo neutro), -en (acusativo masculino, todo o dativo). O único ponto onde o padrão muda: o masculino e o neutro tomam -en, não -es, no genitivo singular.

O padrão, caso a caso

Masculino Feminino Neutro Plural (todos os géneros)
Nominativo kalter Kaffee kalte Milch kaltes Wasser kalte Getränke
Acusativo kalten Kaffee kalte Milch kaltes Wasser kalte Getränke
Dativo (mit) kaltem Kaffee (mit) kalter Milch (mit) kaltem Wasser (mit) kalten Getränken
Genitivo (der Geschmack) kalten Kaffees (der Geschmack) kalter Milch (der Geschmack) kalten Wassers (der Geschmack) kalter Getränke
  • Kalter Kaffee schmeckt nicht gut. (O café frio não sabe bem.) — nominativo masculino → -er
  • Ich trinke gern kalte Milch. (Gosto de beber leite frio.) — acusativo feminino → -e
  • Er kocht mit kaltem Wasser. (Ele cozinha com água fria.) — dativo neutro → -em
  • Alte Häuser sind oft schöner. (As casas antigas costumam ser mais bonitas.) — nominativo plural → -e

Compara as colunas do masculino e do neutro com a tabela das palavras-der: o nominativo, o acusativo e o dativo são exatamente as terminações que der e das teriam por si mesmas (-er, -en, -em). É essa a lógica inteira da declinação forte — sem um artigo que mostre género e caso, o adjetivo assume a terminação que a palavra-der ausente teria tido.

Os adjetivos portugueses não se declinam por caso: um adjetivo como frio concorda apenas em género e número (café frio, água fria, bebidas frias), nunca consoante a função que desempenha na frase. Vindo do português, é preciso aprender que o alemão acrescenta uma dimensão inteira — o caso — que a concordância do adjetivo português desconhece por completo, e é precisamente essa dimensão extra que a declinação forte tem de exprimir sozinha quando não há nenhum artigo a ajudar.

A exceção do genitivo

Todos os outros casos seguem exatamente o padrão das palavras-der — exceto o genitivo singular do masculino e do neutro, que toma -en em vez do -es esperado:

  • der Geschmack kaltes Kaffees → ✅ der Geschmack kalten Kaffees
  • wegen schlechtes Wetters → ✅ wegen schlechten Wetters

Isto é simplesmente um elemento fixo do paradigma forte — o masculino e o neutro tomam sempre -en no genitivo singular, seja qual for a terminação que o próprio substantivo leve. Não se trata de evitar um duplo -s: o mesmo -en aparece também com um substantivo masculino fraco que não leva -s nenhum, como wegen guten Studenten (por causa de um bom estudante). O feminino e o plural não são afetados no genitivo — aí mantém-se o -er esperado.

Isto também significa que o genitivo forte se encaixa naturalmente com um grupo de preposições de B1 que talvez já conheças: depois de preposições com genitivo como wegen, trotz e statt, um adjetivo sem artigo segue exatamente este padrão — wegen kalten Wetters (por causa do tempo frio), trotz starken Regens (apesar da chuva forte).

Quando realmente não há artigo

A declinação forte aplica-se sempre que nenhuma palavra com a sua própria terminação de género/caso precede o adjetivo — nem artigo, nem palavra-der, nem palavra-ein. Algumas situações comuns:

  • Substantivos incontáveis ou abstratos usados de forma geral: frisches Brot, gute Musik, starker Kaffee.
  • Afirmações gerais sobre toda uma categoria no plural: Junge Leute reisen gern. (Os jovens gostam de viajar.)
  • Depois de etwas, e também de viel e wenig na sua forma não flexionada: viel frische Luft (muito ar fresco), etwas kaltes Wasser (um pouco de água fria). Estas três palavras não levam aqui terminação própria, por isso o adjetivo continua a precisar da terminação forte completa.

Mas viel e wenig nem sempre são invariáveis: antes de um substantivo no plural tomam a sua própria terminação, viele/wenige (viele Bücher, "muitos livros"). Essa forma plural pertence a outro grupo, mais alargado, de palavras de quantidade — viele, einige, beide, alle, manche —, que alteram a terminação do adjetivo seguinte; isso é um tema à parte.

Erros comuns

  • gute Wein → ✅ guter Wein (o nominativo masculino precisa de -er, não -e — por hábito é fácil recorrer ao -e "seguro")
  • mit frisches Brot → ✅ mit frischem Brot (o dativo neutro precisa de -em, exatamente o que dem levaria por si mesmo)
  • der Geschmack kaltes Kaffees → ✅ der Geschmack kalten Kaffees (o genitivo masculino/neutro toma sempre -en, nunca -es, seja qual for a terminação do substantivo)
  • Ich trinke gern warmer Milch. → ✅ Ich trinke gern warme Milch. (o feminino mantém-se em -e tanto no nominativo como no acusativo — não convém sobrecorrigir para -er)

Verificação rápida

Completa com a terminação correta.

  1. Frisch___ Obst ist gesund. (nominativo, neutro)
  2. Ich mag stark___ Kaffee. (acusativo, masculino)
  3. Wir sprechen über gut___ Musik. (acusativo, feminino)
  4. Wegen stark___ Regens bleiben wir zu Hause. (genitivo, masculino)
Ver respostas
  1. Frisches Obst ist gesund. (nominativo neutro → -es)
  2. Ich mag starken Kaffee. (acusativo masculino → -en)
  3. Wir sprechen über gute Musik. (acusativo feminino → -e)
  4. Wegen starken Regens bleiben wir zu Hause. (genitivo masculino → -en, não -es)

Pontos-chave

  • Quando não há nenhum artigo antes de um substantivo, o adjetivo toma a declinação forte e mostra género e caso quase inteiramente por si só.
  • No nominativo, no acusativo e no dativo, as terminações fortes coincidem com as que uma palavra-der (der/das, etc.) teria naquele mesmo lugar.
  • A única exceção: o masculino e o neutro tomam sempre -en, não -es, no genitivo singular — um elemento fixo do paradigma forte, seja qual for a terminação do substantivo.
  • Isto surge naturalmente depois de preposições com genitivo como wegen e trotz, quando não há artigo: wegen kalten Wetters, trotz starken Regens.
  • Palavras de quantidade como viele, einige e alle mudam o panorama e tomam a sua própria terminação — isso é um tema à parte.