Je bois du café le matin.Bevo un caffè al mattino.

Il francese ha un gruppo di articoli apposta per parlare di una parte di qualcosa — una quantità che non si conta né si precisa, come «un po' di caffè» o «un po' d'acqua». In una frase ordinaria su una quantità non precisata, l'italiano usa il proprio partitivo (del/della) oppure può ometterlo del tutto; in una frase ordinaria dello stesso tipo, senza un altro determinante o un'espressione di quantità, il francese usa un articolo partitivo.

In breve: du (m), de la (f), de l' (davanti a vocale o h muta), des (plurale). Esprimono tutti una quantità o un numero non precisati; con un plurale numerabile, des corrisponde di solito a «alcuni/e» o «dei/delle».

du, de la, de l', des

singolare plurale
maschile du pain des pains
femminile de la confiture des confitures
davanti a vocale/h muta de l'eau, de l'huile des eaux
  • Je mange du fromage. (un po' di formaggio)
  • Elle boit de la soupe. (un po' di minestra)
  • *Il boit **de l'*eau. (un po' d'acqua)
  • Nous achetons des légumes. (delle verdure)

du, de la e de l' si usano con un nome di massa — qualcosa pensato come sostanza, non contato uno per uno (pane, acqua, minestra, formaggio). des si usa con un plurale numerabile la cui quantità non è precisata.

L'italiano ha anch'esso un articolo partitivo (del, della, dell', dei, degli, delle), molto simile a quello francese: Bevo del caffè funziona come Je bois du café. La differenza sta nell'obbligatorietà: in italiano il partitivo è spesso facoltativo e si può omettere (Bevo caffè resta naturale), mentre in francese è praticamente sempre richiesto in una frase come questa.

des non è una quarta forma del partitivo

du, de la e de l' sono i veri articoli partitivi: le forme che trasformano un nome di massa in «un po' di quello». Il plurale des, anche in una frase come Il y a des eaux minérales différentes sur la carte (diverse acque minerali), svolge la stessa funzione che des ha altrove: è l'articolo indeterminativo plurale, il plurale di un/une, esteso qui a un numero non precisato di cose.

des condivide quindi il significato «un po' di, una quantità non precisata» con du/de la/de l', e per fortuna segue esattamente le stesse regole più sotto (il contrasto con l'affermazione generale, la riduzione a de dopo una negazione). Non serve trattarlo come un caso a parte: basta ricordare che si comporta come il partitivo singolare, anche se grammaticalmente è l'articolo indeterminativo plurale.

Un po' o l'intera categoria: du café vs. le café

Confronta il partitivo con l'articolo determinativo in un'affermazione generale su un'intera categoria:

  • J'aime le café. (Mi piace il caffè — il caffè in generale.) ❌ non J'aime du café con questo senso.
  • Je bois du café. (Bevo del caffè — una quantità reale e non precisata, che sia un'abitudine o stia accadendo ora.)

L'articolo determinativo parla di un'intera categoria; il partitivo parla di una quantità reale di qualcosa che non si conta né si precisa, indipendentemente dal tempo verbale.

Dopo una negazione: du/de la/de l'/des → de

Proprio come l'articolo indeterminativo dopo un verbo negativo, il partitivo si riduce a de (o d' davanti a vocale):

  • Je mange du pain.Je ne mange pas de pain.
  • *Elle boit **de l'*eau. → *Elle ne boit **pas d'*eau.
  • Il y a des légumes. → *Il **n'*y a pas de légumes.

Questo è l'errore più frequente con il partitivo: mantenere du/de la/de l'/des dopo pas invece di ridurlo a de. L'articolo resta invece invariato dopo être (Ce n'est pas du café, c'est du thé) e quando la quantità è messa in contrasto invece di essere semplicemente negata. La storia completa — comprese le espressioni di quantità come beaucoup de — appartiene a un altro argomento; per ora la regola da ricordare è: una negazione semplice con avoir o un verbo ordinario riduce il partitivo a de.

Errori frequenti

  • Je bois eau. → ✅ *Je bois **de l'*eau. (una frase ordinaria su una quantità non precisata richiede l'articolo partitivo)
  • J'aime du chocolat (nel senso di cioccolato in generale) → ✅ J'aime le chocolat. (un'affermazione generale vuole l'articolo determinativo)
  • Je ne mange pas du pain. → ✅ Je ne mange pas de pain. (il partitivo si riduce a de dopo una negazione)
  • une eau per «un po' d'acqua» → ✅ de l'eau (qui l'acqua è un nome di massa, non un'«acqua» numerabile)

Verifica rapida

Scegli du, de la, de l' o des.

  1. Il boit ____ jus d'orange.
  2. Nous mangeons ____ salade.
  3. Elle met ____ huile dans la poêle.
  4. Il y a ____ fraises dans le jardin.
  5. In forma negativa: Je bois du thé.Je ____ bois ____ thé.
Mostra le risposte
  1. du jus d'orange   2. de la salade   3. de l'huile   4. des fraises   5. Je ne bois pas de thé.

In sintesi

  • L'articolo partitivo è du (m), de la (f), de l' (davanti a vocale o h muta), plurale des.
  • Segna una quantità non precisata di qualcosa — quasi sempre un nome di massa (cibo, bevande, sostanze).
  • Un'affermazione generale su un'intera categoria prende invece l'articolo determinativo (J'aime le café, non du café).
  • Dopo una negazione semplice, il partitivo si riduce a de: Je ne bois pas de café.
  • Il plurale des funge anche da normale articolo indeterminativo plurale (des pommes): in pratica, i due usi seguono le stesse forme e le stesse regole.